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生菓子新商品発売のお知らせ
Oct.18.2020 お知らせ

10月21日(水)より、生菓子の新商品が発売になります。
「ヴェルデール」以外が終売となり、新たに5種類のケーキが加わります。
店内でお召し上がりになれるだけでなく、お持ち帰りも可能です。ご来店お待ちしております!
(価格はすべて税抜です)

ヴェルデール ¥750
センターにマスカルポーネ、苺とルバーブのコンフィチュールを入れた、ピスタチオのムースケーキです。

サフランオランジュ ¥750
サフランを使用したオレンジのタルトです。サフランオレンジクリームと、オレンジ&パッションのコンフィチュールのバランスのとれた味が楽しめます。

パルファンローズ ¥750
トンカ豆のパンナコッタに薔薇のゼリーとピスタチオを合わせました。中東の香りをイメージしたデザートです。

セーブル ¥650
VIVEL Classicsの「セーブル」をイメージしたケーキです。カルダモンなどの香辛料を使用したサブレでフロマージュムースをサンドし、フランボワーズジャムを添えました。

デーツモンブラン ¥680
センターとトップにデーツ、周りにデーツのクリームと、デーツをたっぷり使用したモンブランです。センターのクリームは無糖とし、デーツの黒糖のような甘みを生かしました。

ジャスミンアプリコット ¥660
VIVELのジャスミン茶を使用したムースの中に、ジャスミンと相性のよいアプリコットを入れました。新たなジャスミンの味わいが楽しめるケーキです。